La Nanotecnología y La Nutrición

El Boom para las Enfermedades Gastrointestinales

La última gran innovación tecnológica que tiene cierta relación con los alimentos es la que nos ofrece la nanotecnología. El desarrollo de píldoras que funcionan como biosensores, que han de ser ingeridas para que funcionen, es la última novedad que contaremos hoy.

PillCam es una ‘cápsula mágica’ que ayuda a detectar trastornos en el tracto gastrointestinal. Tras la ingestión de esta microcámara, se van haciendo fotos a lo largo de todo el ‘recorrido’, imágenes que serán enviadas al Data Recorder en tiempo real, una suerte de almacén que el paciente lleva acoplado en la cintura durante el tiempo que dura la prueba. De esta forma, el desarrollo de este hardware y software en forma de endoscopia capsular es una ayuda potencial para mejorar el diagnóstico de enfermedades gastrointestinales.